「古古古古米」釋出：備蓄米對米價的影響

掌握關鍵重點

• 2025 年 6 月 10 日，小泉進次郎宣布釋出 20 萬噸備蓄米。
• 包括 2021 年產「古古古米」10 萬噸及 2020 年產「古古古古米」10 萬噸。
• 預計店頭價格為每 5 公斤約 1700 日圓。
• 2025 年 5 月底以來，備蓄米釋出旨在抑制米價高漲。
• 農水省數據顯示，5 月 26 日至 6 月 1 日，米價平均每 5 公斤 4223 日圓，連續兩週下降。
• 名古屋「お米の服部」店家表示，備蓄米流通可能導致 2024 年產米價下跌。
• 消費者選擇中，69% 偏好國產銘柄米，19% 選擇備蓄米，1% 選擇進口米。
• 備蓄米價格較低，吸引部分消費者，但國產銘柄米因「安心與美味」仍受青睞。

總結

小泉進次郎宣布釋出 20 萬噸備蓄米，包含 2021 年產「古古古米」及 2020 年產「古古古古米」，以抑制米價高漲。名古屋專賣店指出，備蓄米流通可能影響 2024 年產米價下跌。消費者選擇中，國產銘柄米因品質與安全性仍占主流，但備蓄米因價格優勢吸引部分消費者。未來米價走勢將取決於備蓄米釋出與新米供應情況。