備蓄米流通延遲：小零售商僅收到一成

掌握關鍵重點

• 政府釋出 21 萬噸備蓄米，主要流向集荷業者。
• 批發業者僅收到約 4 成，2 週內僅增長 4%。
• 外食業者獲得約 8%，小零售商僅約 13%。
• 競標米出貨進度快，隨意契約米延遲嚴重。
• 隨意契約米因品質檢測（如檢查霉菌）導致流通受阻。
• 流通網絡壅塞，精米委託數量不足，影響供應鏈。

總結

政府釋出的備蓄米在流通過程中面臨多重挑戰。儘管集荷業者已接收大部分米量，但批發業者僅收到約 4 成，外食業者和小零售商的分配比例更低。競標米的出貨進度相對順利，但隨意契約米因品質檢測、流通壅塞及精米委託不足等問題，導致供應延遲。特別是隨意契約米因為是舊米，需進行霉菌檢測，進一步拖慢了流通速度。如何解決這些問題，成為當前的關鍵課題。