瑞穗市親子食育教室 推廣家庭漬物製作樂趣

掌握關鍵重點

• 2025 年 6 月 30 日，岐阜縣瑞穗市舉辦食育教室。
• 約 120 名親子參加，由厚生產業與瑞穗市南保育教育中心共同策劃。
• 活動中，參加者使用麵棒或手壓碎黃瓜，製作簡單的淺漬。
• 講師高橋由依奈強調「無需使用刀具也能製作美味漬物」。
• 現場還舉辦與蔬菜及發酵食品相關的趣味問答，氣氛熱烈。
• 參加者表示漬物製作過程有趣，並期待與家人共享成果。

總結

岐阜縣瑞穗市於 2025 年 6 月 30 日舉辦了一場以家庭為主題的食育教室，吸引約 120 名親子參加。活動由厚生產業與瑞穗市南保育教育中心共同策劃，旨在推廣發酵食品的製作與樂趣。參加者透過簡單的方式製作淺漬，無需使用刀具即可完成，並在現場享用成果。此外，活動還設有趣味問答，讓孩子們在互動中學習相關知識。講師高橋由依奈希望透過這次活動，促進親子間的交流與共同回憶，並讓漬物成為家庭餐桌上的話題中心。