杯裝米飯市場熱潮：永谷園與日清食品競爭

掌握關鍵重點

• 2024 年，杯裝米飯市場因米價高漲與供應不足而受關注。
• 永谷園於 2024 年 9 月推出「杯裝茶泡飯」，3 分鐘即可完成。
• 日清食品「杯飯」系列佔市場 80% 以上，技術源自杯麵製作。
• 調查顯示，10% 的家庭不使用電飯煲，家庭炊飯比例降至 46%。
• 永谷園新產品上市 1 個月，銷售達預期 3 個月量，需求持續增長。

總結

杯裝米飯市場因應米價高漲與供應不足快速成長，吸引多家企業參與競爭。永谷園推出的「杯裝茶泡飯」以其便利性和創新技術獲得市場青睞，銷售表現超出預期。日清食品的「杯飯」系列則憑藉技術優勢穩居市場主導地位。調查顯示，家庭炊飯比例持續下降，更多人選擇便利食品。隨著需求增加，杯裝米飯有望成為日常飲食的重要選擇。