福島葛尾村首次出貨陸上養殖白蝦

掌握關鍵重點

• 福島縣葛尾村因核災受損，4 年前開始陸上養殖白蝦。
• 2025 年 6 月 24 日，首次出貨約 4000 隻白蝦。
• 養殖場使用 27°C 人工海水，將白蝦從 1 公分養至 15 公分。
• 養殖公司「HANERU 葛尾」由松延紀至創立，目標年產 20 萬隻。
• 葛尾村震災後人口僅剩三分之一，養殖業為復興象徵。
• 冬季低溫曾導致白蝦全滅，克服後成功穩定生產。
• 村內舉辦白蝦料理試吃會，提供生春捲、海鮮丼等 7 道菜。
• 村長與居民對白蝦品質讚譽有加，期待成為村特產。
• 計劃將白蝦納入故鄉納稅項目，推動村莊經濟發展。

總結

福島縣葛尾村在核災後努力復興，透過「HANERU 葛尾」公司成功實現白蝦的陸上養殖。經過 4 年的挑戰與克服低溫等困難，2025 年 6 月首次出貨約 4000 隻白蝦，並計劃年產 20 萬隻。白蝦料理試吃會獲得村民與村長的高度評價，未來將白蝦納入故鄉納稅項目，成為村莊經濟復興的重要支柱。這項創新產業不僅為村莊帶來新希望，也象徵著復興的力量。