掌握關鍵重點
• 2025 年 4 月,愛知縣瀨戶市「新鮮市場いせや」僅售三重縣產越光米。
• 現在銘柄米種類增加,包括三重、富山、岩手、岐阜等地產米。
• 銘柄米價格高位穩定,5 公斤售價超過 5000 日圓。
• 備蓄米價格為 2031 日圓,吸引多子家庭購買。
• 消費者對銘柄米與備蓄米的選擇呈現二極化。
• 若備蓄米短缺,進口米可能成為選項。
• 8 月新米上市,零售商密切關注價格走勢。
總結
愛知縣瀨戶市的「新鮮市場いせや」報告顯示,銘柄米價格持續高位穩定,5 公斤售價超過 5000 日圓,對消費者形成壓力。相較之下,備蓄米以 2031 日圓的價格吸引多子家庭購買,銷售表現良好。店家表示,若備蓄米短缺且低價米供應不足,進口米可能成為未來選項。此外,8 月新米即將上市,其價格走勢成為零售商關注焦點。整體而言,消費者對國產米的需求仍然強勁,但價格壓力與選擇多樣化正影響市場格局。
