創業124年鰻魚老店首次引入冷氣設備

掌握關鍵重點

• 7 月 29 日，東海 3 縣氣溫接近 40℃，多治見市達 39.5℃。
• 名古屋市當日最高氣溫 38.3℃，市民泳池吸引眾多兒童避暑。
• 多治見市舉行井水潑灑活動，但午後氣溫仍達 39.5℃。
• 鰻魚老店「澤千」廚房溫度超過 50℃，首次引入小型冷氣設備。
• 店主表示普通冷氣無法使用，選擇不影響炭火的小型冷氣。
• 7 月 31 日為今年第二個土用丑日，廚房將持續高負荷運作。

總結

7 月 29 日，東海 3 縣經歷危險高溫，多治見市氣溫達 39.5℃，名古屋市也創下今年最高 38.3℃。市民透過泳池與潑水活動降溫，但效果有限。鰻魚老店「澤千」因廚房溫度超過 50℃，創業 124 年來首次引入小型冷氣設備，確保廚師工作環境。隨著 7 月 31 日土用丑日的到來，該店廚房將迎來繁忙時期。