新潟縣知事回應稻米增產方針：挑戰與合作

掌握關鍵重點

• 2025 年 8 月 5 日，政府召開稻米供應相關會議，宣布增產方針。
• 石破首相承認生產量不足導致價格高漲，結束減反政策。
• 新潟縣知事花角英世於 8 月 6 日表示，短期內增產並不容易。
• 花角知事強調需國家設計生產體制，解決農家減少問題。
• 他指出需考量加工用米、飼料用米及酒米等相關產業的影響。
• 新潟縣將與福島縣、山形縣合作，作為主產地共同發聲。

總結

面對稻米價格高漲，政府於 2025 年 8 月 5 日宣布結束減反政策，轉向增產。然而，新潟縣知事花角英世於次日表示，短期內實現增產並不容易，並呼籲國家設計完善的生產體制以應對農家減少的挑戰。他同時強調需考量加工用米、飼料用米及酒米等相關產業的影響。新潟縣將與福島縣及山形縣合作，作為稻米主產地共同發聲，確保政策的全面性與可行性。