全家便利商店災害時啟用飯糰製作計畫

掌握關鍵重點

• 2025 年 8 月 26 日，全家宣布災害時飯糰製作計畫。
• 計畫涵蓋全國約 9600 家設有「街角廚房」的門市。
• 飯糰重量 180 克，為一般手捲飯糰的兩倍大。
• 售價為 200 日圓（含稅），不使用海苔、餡料或鹽。
• 目標於 2025 年度內完成全國體系建置。
• 計畫針對道路中斷等配送困難情況設計。
• 店內炊煮的米飯將以保鮮膜包裝後販售。
• 8 月 26 日於東京都內進行製作訓練，確認流程與時間。
• 顧客試吃意見將用於優化全國推廣準備。

總結

全家便利商店宣布於災害時啟用店內「街角廚房」製作飯糰的計畫，目標於 2025 年度內完成全國約 9600 家門市的體系建置。飯糰重量為 180 克，售價 200 日圓，採用店內炊煮的米飯，不添加海苔、餡料或鹽，專為配送中斷等緊急情況設計。8 月 26 日於東京都內進行訓練，確認製作流程與時間，並收集顧客試吃意見以優化全國推廣準備。