福井縣坂井市新米直供關東超市，食味成關鍵

掌握關鍵重點

• 2025 年 9 月 16 日，坂井擔い手網絡宣布新米直供計畫。
• 約 414 噸「つきあかり」新米將供應關東 1 都 6 縣。
• 合作超市「貝爾克」擁有約 150 家門店。
• 17 家農戶與貝爾克直接簽約，19 日起開始銷售。
• 「つきあかり」食味媲美甚至超越「越光米」，粘性更受關東市場青睞。
• 種植面積約 75 公頃，94.1% 為一等米。
• 每袋 5 公斤售價 4,390 日圓（未稅），佔貝爾克米銷量約 10%。
• 包裝採用東尋坊、丸岡城等當地景點照片，初期命名為「崖っぷち米」。
• 坂井市代表期望以米為契機，推廣當地蔬果銷售。
• 貝爾克計畫擴大合作，持續增加供應量。

總結

福井縣坂井市的稻作農戶組織「坂井擔い手網絡」宣布，將約 414 噸新米「つきあかり」直供關東地區的食品超市「貝爾克」，覆蓋約 150 家門店。該品種以媲美「越光米」的食味和更高粘性受到青睞，預計 9 月 19 日起上架銷售。初期包裝以當地景點為主題，並命名為「崖っぷち米」，後續將改為「坂井米」。此舉不僅拓展了坂井市米的銷售渠道，也為當地其他農產品進入關東市場鋪路。貝爾克表示，未來將擴大合作規模，進一步推動雙方長期合作。