歐盟議會通過禁止植物性食品用肉類名稱提案

掌握關鍵重點

• 2025 年 10 月 8 日，歐盟議會以 355 票對 247 票通過提案。
• 提案禁止植物性食品使用「漢堡」、「牛排」等肉類名稱。
• 該提案需歐盟執行委員會及 27 個成員國政府支持才能成為法律。
• 植物性食品產業快速成長，吸引越來越多人選擇不食用肉類的生活方式。
• 提案主導者法國議員塞琳·伊馬爾認為此舉可避免消費者誤解。
• 禁止範圍包括「蛋黃」、「蛋白」等僅限於含肉產品使用的名稱。
• 歐盟已禁止植物性飲品使用「牛奶」等乳製品名稱，如「燕麥奶」改稱「燕麥飲品」。
• 德國總理弗里德里希·梅爾茨及法國肉類業界支持該提案。
• 綠黨及自由派議員批評提案無意義，環保團體認為此舉不利於永續發展。
• 德國食品業者如超市阿爾迪、利德爾及速食連鎖店漢堡王等反對提案。

總結

歐盟議會於 2025 年 10 月 8 日通過禁止植物性食品使用肉類名稱的提案，需經歐盟執行委員會及成員國政府支持才能成為法律。此提案旨在避免消費者誤解，獲得法國及德國肉類業界支持，但遭綠黨、自由派議員及環保團體批評，認為此舉無助於永續發展。德國食品業者如阿爾迪、利德爾及漢堡王等則公開反對，認為禁止使用熟悉的名稱會影響消費者判斷。植物性食品產業近年快速成長，吸引越來越多人選擇不食用肉類的生活方式，該提案可能對市場產生深遠影響。