中國地方稻米收穫量四年來首增，價格未明

掌握關鍵重點

• 2025 年 10 月 10 日，中國四國農政局公佈 2025 年主食用米預測數據。
• 中國地方預測收穫量為 47 萬 9600 噸，較去年增加 2 萬 9600 噸（增長 6.6%）。
• 各縣數據：廣島 10 萬 7500 噸（增 3.9%），鳥取 6 萬 1700 噸（增 8.2%），
島根 8 萬 2300 噸（增 8.1%），岡山 14 萬 2700 噸（增 5.8%），山口 8 萬 5400 噸（增 8.8%）。
• 2020 年以來最高收穫量，但價格是否下跌仍不確定。
• 9 月 25 日調查顯示，生產者採用更嚴格標準篩選小米粒。
• 作況單收指數：岡山 102，其他縣均超過 100，受 6、7 月高溫多照影響。
• 各地農協（JA）提高新米仮付款，集荷競爭加劇。
• 農政局表示供應增加未必導致價格下跌，需持續觀察價格走勢。

總結

2025 年，中國地方稻米預測收穫量達 47 萬 9600 噸，為四年來首次增長，並創下 2020 年以來最高紀錄。各縣收穫量均有增長，主要受 6、7 月高溫多照影響。然而，儘管供應量增加，稻米價格走勢仍不明朗。農協提高仮付款，集荷競爭加劇，農政局強調需持續關注價格變化。