猛烈酷暑影響北海道農業，耐暑品種成關鍵

掌握關鍵重點

• 2025 年 7 月 18 日，北海道多地持續猛暑，氣溫異常偏高。
• 札幌市超市葉菜類供應減少，部分商品出現缺貨情況。
• 伊達市農民表示，6 月份高溫導致萵苣幾乎全毀，病害風險增加。
• 美幌町因降雨不足，洋蔥生長受阻，可能無法達到理想大小。
• 酪農業者為應對高溫，使用通風設備與噴霧裝置，月電費超過 30 萬日圓。
• 北海道農業面臨挑戰，需從耐寒品種改良轉向耐暑品種改良。
• 氣候變遷影響人類、動植物及漁業，未來需採取更多應對措施。

總結

北海道持續的高溫對農業和酪農業造成嚴重影響。葉菜類如萵苣和高麗菜因高溫腐爛，供應量減少，價格上漲。美幌町的洋蔥因降雨不足生長受阻，而酪農業者則面臨高昂的降溫成本。專家指出，氣候變遷對人類、動植物及漁業均有長期影響，農業需從耐寒品種改良轉向耐暑品種改良。未來一個月，北海道氣溫預計持續偏高，農業挑戰將進一步加劇。